Živa kokoš, šafran i tajine – sve o školi kuhanja u Marakešu

– Ovdje ćemo kupiti piletinu. Svježa je, ne znam hoće li to biti u redu zbog djeteta, šapnula mi je Gemma, Nizozemka koja već osam godina vodi školu kuhanja Souk Cuisine u Marakešu. – Naravno da je ok, govorim joj i mislim si – stvarno se nadam da je. – Ali jako je svježa, uporna je… […]

Riad Le Rihani – savršena oaza mira u kaosu Marakeša

Kasno je. Par minuta do ponoći. Provlačimo se kroz uske uličice Marakeša u pratnji predstavnika riada Le Rihani, naše baze za prva dva marokanska dana. Osjećamo kaos ovog grada. Labirint koji vodi do smještaja ostavlja samo jedan dojam – nikada se nećemo znati vratiti do trga. Nikada. Već drugo jutro vidimo koliko smo bili u […]